Графік. Заслужений діяч мистецтв України, член Національної спілки художників України. Народився 7 січня 1943 року у Ніколаєвську-на-Амурі Хабаровського краю (Російська Федерація). Навчався у Республіканській художній школі ім. Т. Г. Шевченка (1959–1963), на графічному факультеті КДХІ (НАОМА) у навчально-творчій майстерні плаката (педагоги Т. Лящук, С. Грош).

Працював у галузі станкової графіки та живопису. Основні жанри — плакат, рисунок і станк. живопис. Творчості Бистякова притаманні фігуративне начало з тяжінням до реалістичної манери письма, яскравість кольорової гами.

Педагогічну роботу в НАОМА розпочав у 1973 році на кафедрі рисунка, з 1991 – доцент, з 1993 – професор. У 1991–1994 був деканом НАОМА, 2009-2019 завідувач кафедри рисунка.

Член Спілки художників України з 1974 року, заслужений діяч мистецтв УРСР з 1990 року.